Marktinformatie vlees varkensprijs en biggenprijs

Vleesvarkenmarkt

De vleesvarkensmarkt laat een forse daling zien in de noteringen. De problemen met de gesloten grenzen met Rusland treft alle Europese landen. Hierdoor liggen de exporten van varkens naar oost -Europa ook zo goed als stil. Duitsland weet moeilijk een goede afzet te vinden voor het varkensvlees omdat ook de Duitse slachterijen afhankelijk zijn van de export van hun vlees. De feestdagen rond Kerst en Nieuwjaar vallen dit jaar midden in de werkweek. Daardoor zal er bij een laag rendement weinig vraag zijn naar varkens bij de slachterijen. Er wordt gevraagd om zoveel mogelijk varkens naar voren te halen maar dat is natuurlijk maar beperkt haalbaar voor de varkenshouders. Met deze rendementen neemt het vertrouwen bij de varkenshouders flink af. De voerprijzen dalen wel maar deze maken zeker de prijsdalingen niet goed.

Vleesvarkensnoteringen deze week:

Vion € 1,27  dat is min € 0,04

Utrechtse beurs € 1,26 dat is min € 0,05

Deelnemers kunnen de DGBenchmark VP prijzen real-time inzien achter hun inlog in “MijnPortaal”.

Biggenmarkt  

Zowel bij de vermeerderaars als de vleesvarkenshouders is het rendement volledig verdwenen. Het vertrouwen in een aantrekkende markt is niet echt aanwezig. Algemeen wordt er een zeer lastige eerste periode van het jaar 2015 verwacht. In DGBenchmark zien we dat varkenshouders actief zijn met het analyseren van hun opbrengstprijzen. Op dit moment lijkt het enige wat je kunt doen als vermeerderaars het bovengemiddeld technische presteren en ook daarbij een bovengemiddelde opbrengstprijs behalen.

Biggennotering voorgaande week:

Nord West € 34,00, dat is gelijk (exclusief btw)

Nord West speenbiggen € 21,50 dat is gelijk (exclusief btw)

Biggennotering deze week:

Utrechtse beurs verwachting € 24,- dat is – € 0,50

Deelnemers kunnen de DGBenchmark BP prijzen real-time inzien achter hun inlog in “MijnPortaal”.

Op Varkenspost.nl vindt u meer informatie over DGBenchmark en kunt u zich hiervoor aanmelden.