Marktinformatie vlees varkensprijs en biggenprijs

Vleesvarkenmarkt

De varkensmarkt geeft een stabiel beeld. De meeste slachterijen houden hun noteringen gelijk en de beursprijs is verhoogd met 0,01 per kg. Een structurele verbetering van de opbrengstprijzen in DGBenchmark is nog niet waar te nemen. De slachterijen nemen de varkens goed op, maar meer opbrengsten lijkt voorlopig nog niet haalbaar.
Vleesvarkensnoteringen deze week:
Vion € 1,33 dat is gelijk
Utrechtse beurs € 1,33 dat is plus € 0,01

Deelnemers kunnen de DGBenchmark VP prijzen real-time inzien achter hun inlog in “MijnPortaal”.

Biggenmarkt

Het aanbod biggen wordt algemeen goed opgenomen. Vleesvarkenshouders leggen met deze lage prijzen graag biggen op. Het prijsrisico met een tegenvallende opbrengst prijs voor de vleesvarkens is met een lagere inkoopprijs van de biggen beperkt. Hierdoor is de vraag goed te noemen. Echter het niveau van de biggenprijs in DGBenchmark staat op een erg laag niveau.
Biggennotering voorgaande week:

Nord West € 34,00, dat is plus € 1,- (exclusief btw)
Nord West speenbiggen € 21,70 dat is plus € 0,20 (exclusief btw)

Biggennotering deze week:
Utrechtse beurs verwachting € 23,50 dat is plus € 0,50

Deelnemers kunnen de DGBenchmark BP prijzen real-time inzien achter hun inlog in “MijnPortaal”.