Marktinformatie vlees varkensprijs en biggenprijs

Vleesvarkensmarkt

De vleesvarkensmarkt lijkt zich te herstellen. De negatieve stemming bij de afnemers lijkt iets verbetert. Voorzichtig vragen winkel ketens weer naar meer varkensvlees en ook de slachterijen zijn iets beter gestemd. Deze week zien we de noteringen herstellen met €0,01 en €0,02 per kg geslacht gewicht. Hiermee is de bodem in de markt bereikt maar een vlot herstel is nog niet waar te nemen.

Vleesvarkensnoteringen deze week:

Vion € 1,33 dat is plus € 0,01

Utrechtse beurs € 1,31 dat is plus € 0,01

Deelnemers kunnen de DGBenchmark VP prijzen real time inzien achter hun inlog in “mijn portaal”.

Biggenmarkt

De biggenmarkt loopt ook iets vlotter maar geeft nog geen ruimte voor verbetering van de opbrengstprijzen. Ook hier is het gevoel weer iets positiever waardoor de vraag weer iets toeneemt. De vleesvarkens van de biggen die nu opgelegd worden zijn slachtrijp half februari slachtrijp. Meestal is dan het overschot van varkens rond de feestdagen weer opgelost en zijn de vleesvarkensprijzen positiever gestemd.

Biggennotering voorgaande week:

Nord West € 33,00 , dat is gelijk (exclusief btw)

Nord West speenbiggen € 21,50 dat is gelijk (exclusief btw)

Biggennotering deze week:

Utrechtse beurs verwachting € 22,50 dat is gelijk

Deelnemers kunnen de DGBenchmark BP prijzen real time inzien achter hun inlog in “mijn portaal”.

Op Varkenspost.nl vindt u meer informatie over DGBenchmark en kunt u zich hiervoor aanmelden.